Невозможно посетить Лондон и не стать участником такого традиционного действа, как Five o'clock tea - пятичасового чаепития. Ведь послеобеденный чай не только хороший способ не умереть с голоду до позднего ужина (права была Анна, герцогиня Бедфордская, когда в один прекрасный день 1840 года решила так элегантно утолить голод, не дождавшись вечера), но и опыт сошиалайзинга.
Послеобеденный чай сервируют во всех крупных отелях Лондона, но посещение обязательно надо бронировать, иногда за несколько недель. Сайт Ritz (150 пикадилли), Кларидж's (Брук-стрит, Мейфэр), Сайт Савойя Отель (Strand), Фортнум & Мейсон, Harrods и Сайт Оранжерея В Кенсингтонском дворце - эти места для чаепития известны всем. Ассистенты Carsons предлагают Вам открыть новые имена в мире традиций.
The Dorcheser (53 Park Lane W1K 1QA)
На крыше отеля The Dorchester высоко над улицей Park Lane (тсс, это большой секрет!) выращивают чай, завезенный из поместья Dalreoch Estate (Шотандия). Между тем, во время посещения отеля вы можете насладиться чаем трех эксклюзивных видов - белого, серого и розово-дымчатого, Каждый вечер, вместе с великолепными сэндвичами, наилегчайшими сконами и невероятно вкусными пирожными. И не забудьте о прекрасном сервисе в The Dorchester - Может ли быть в Лондоне место лучше, чтобы скоротать время между ланчем и коктейлем?
Sanderson (50 Berners Street, W1T 3NG)
В Алисе (той самой, из Страны чудес) недавно исполнилось 150 лет, так где же лучше отпраздновать юбилей, как не на чаепитии у Безумного Шляпника в отеле Sanderson (Sanderson' Mad Hatter's Tea), которое сервируется в белой оранжерее отеля? Это чаепитие в весьма эксцентричном стиле, как раз как вы и ожидали - не так ли - со спрятанным меню, которое надо искать, красными пирожными в виде божьих коровок и взрывающимися леденцами. О Боже! Разве это не карманные часы Белого Кролика в виде макарун??? Еще не поздно! Мне кажется, пора бежать в Сандерсон!
Brown's Hotel (Albemarle Street W1S 4BP)
Сэндвичи с цыпленком и гуакамоле без майонеза, копченая рыба с перепелиными яйцамии шоколадный торт без муки - этим вы можете угощаться на послеобеденном чаепитии Tea-Tox в Brown's. Если это и не совершенно точная диета по Притыкину, то без сомнения кивок в правильном направлении. Весь шоколад там без сахара, а чай как таковой - включая белый улун и Корниш с Ассамом домашнего производства - прекрасно приготовлен. Именно тут можно почувствовать себя героем Агаты Кристи - именно в отеле Бертрам, прототипом коего был Коричневый's, пила чай мисс Марпл и обитали другие персонажи знаменитого романа. Да, кстати, дресс-код - "без джинсов, пожалуйста".
The Rose Lounge в Sofitel London St James (6 Waterloo Pl, St. James's, SW1Y 4AN)
Если вы очень любите сдобные булочки и пирожные, отправляйтесь пить чай в The Rose Lounge, что расположено в роскошном отеле Sofitel London St James. Помимо традиционных сконов, в The Rose Lounge подают изысканные французскую выпечку. Это может быть макарон, эклеры, тарты или другие сладости. Гостям предлагается настоящий кулинарный праздник. В некоторых случаях в The Rose Lounge играет живая музыка. Это создает романтическую атмосферу и добавляет вечернему чаепитию особый шарм.
The Parlour at Sketch (9 Conduit Street, W1S 2XG)
Славится своими божественными сэндвичами (попробуйте в копченым лососем и сливочным кремом или икрой и майонезом из перепелиных яиц). Хотя бронирование не предусмотрено, вы также можете выпить чай в Галерее, где надо бронировать столик заранее.
