Охота на трюфели в Провансе, Франция
Окунитесь в провансальскую сельскую местность и откройте для себя одну из самых ценных кулинарных традиций Франции: Охота на трюфели во Франции. Это практическое занятие 3-часовая экскурсия приглашает вас на живописную ферму в самом сердце Прованса, чтобы познакомиться с видами, запахами и вкусом трюфелей в Провансе, Франция - разумеется, в паре с неограниченным количеством шампанского.
Охота на трюфели в сердце Прованса
Ваше путешествие начнется в семейном поместье, где вы встретитесь с опытным Французский охотник за трюфелями и его опытные собаки. Вместе вы исследуете рощи и трюфельные сады, научитесь обнаруживать и выкапывать эти сокровища для гурманов.
Можно ли охотиться на трюфели во Франции?
ДаФранция - одна из лучших стран в мире для охоты на трюфели: такие регионы, как Прованс, славятся как черными зимними, так и летними трюфелями. Этот опыт позволит вам принять участие в этой проверенной временем традиции вместе с местными жителями.
Когда сезон трюфелей во Франции?
Сезон трюфелей во Франции зависит от их вида:
Черные трюфели в сезон С ноября по мартПик охоты приходится на январь и февраль.
Летние трюфели найдены Апрель - сентябрьС наилучшим качеством, как правило, около Июль.
Какое время года лучше всего подходит для охоты на трюфели?
Лучшее время зависит от ваших трюфельных предпочтений. За насыщенными, ароматными черными трюфелями приезжайте зимой. Для более легкого, орехового вкуса - летние трюфели в июле.
Дегустация для гурманов и шампанское
После охоты отправляйтесь на дегустацию, которая будет столь же роскошной, сколь и вкусной. Вам понравится:
Закуски с трюфелями
Трюфельное мороженое с трюфельным медом
Органические дегустации трюфельного масла, оливкового масла и трюфельной соли
И да, шампанское в неограниченном количестве.
Вы также получите экспертные знания о том, как выбирать, хранить и готовить трюфели - идеальный вариант для того, чтобы воссоздать этот опыт дома или с уверенностью покупать их на провансальских рынках.
Доступность: Будни (за исключением государственных праздников)
Продолжительность: 3 часа
Что вас ожидает с первого взгляда:
Присоединяйтесь к эксперту-проводнику и дрессированным собакам, чтобы увидеть подлинные Охота на трюфели в Провансе;
Узнайте о сезонах французских трюфелейТерруар и методы охоты;
Попробуйте изысканные блюда из трюфельные продукты (Закуски с трюфелями, трюфельное мороженое с трюфельным медом и т.д.) в паре с шампанским;
Экспертиза трюфелей: Узнайте, как выбирать, хранить и готовить свежие трюфели, а также советы по приготовлению блюд и покупке трюфельных продуктов.
Опыт работы Место работы:
- Прованс, Франция
(точное местоположение предоставляется при бронировании)
В компании Carsons Travel Concierge мы обеспечиваем бесперебойную работу - от частных трансферов и сезонных рекомендаций до индивидуальных обновлений и дополнительных дегустаций. Это Охота на трюфели во ФранцииВкусные блюда, созданные для самых взыскательных вкусов. Готовы попробовать?
